| 商品説明ドメーヌ・ド・ペルドリ エシェゾー2005 赤/750mlお取扱い上の注意■保管の際は以下の点にご注意ください。適切な温度で保管する(14〜16℃)急激な温度変化は避けて下さい。直射日光の当たらない所に保管する。極度に乾燥した所に保管しない。振動したり異臭のある所に保管しない。■澱を落ち着かせる為、到着後、最低2〜3日、できれば1週間以上おいてから抜栓するようにしてください。お買い物にあたってこの商品は表示価格は税込送料別の価格ですクール便での配送となります（送料はクール便料金です）営業案内営業：AM9:00〜PM9:00休日：毎日曜及び年末年始休業営業時間外・休日に頂戴したご注文はすぐお返事できない場合がありますのでご了承ください。■ギフトラッピング、熨斗についても承ります■お酒は二十歳を過ぎてから未成年者への酒類の販売は固くお断りしますドメーヌ・ド・ペルドリ エシェゾー2005 750ml1996年よりアントナン・ロデの販売網を生かして生産を開始したドメーヌです。熟成をかけると確実に複雑でチョコのニュアンスなども感じられるワインになる?2005はタンニン分も多く長期熟成型になる。フランスワイン専門誌クラスマンではDRCのエシェゾーに匹敵するワインとして、ペルドリのエシェゾーは評価され、幻になりつつあるワイン。アメリカワイン専門誌ワインスペクテーター誌では95点を獲得している。おすすめの飲み方・お料理 濃いソースの肉料理にはもってこいのワインで、熟成させると甘草の香りやジビエの香りが加わるためきのこなどとの相性も抜群。若いうちは、葡萄本来から来る果実味のせいもあり、マグロのづけ、しかもわさびを利かせたものなどは最高に合う。葡 萄ピノ・ノワール生産地ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ村タイプ赤/コクあり 辛口製法の特色平均樹齢が古い葡萄の木から取れる葡萄は、ミネラル分と果実味がかなりあり、それ故に樽熟成に耐えうる葡萄が出来、100%樽熟成が可能となる。そしてマロラクティック発酵を100%赤ワインもさせるため非常にまろやかなワインに仕上がります。 |
